French Bistro Premier Fevrier

ってとこに行ってきました。今は無き、西洋銀座ホテルのレペトワ のシェフだった人が作ったレストランだとのことで、こりゃ行かねばと。いや、レペトワ、結局3回くらいしか行ってなくて、これから贅沢するときにこようね、とか言ってたのにまさかの閉店。それもホテルごとｗ　ので、気になってたんですよね。したらヨメが力づくで調べてきたのが、このお店。French Bistro Premier Fevrierってとこ。渋谷のお店。名前長っ！

まずはコースで食べてみるでしょう



ちょっと前だから覚えてないけど、白魚のサラダだったかな。これがいきなり美味しい



続いてフォアグラ。これがホント美味しくて。久しぶりにスゲー旨いフォアグラ食べた。どうしよう尿酸値ｗ



これサーモンだったかな。カリカリしててスゲー旨かったと思う



メインがステーキで、これまた良い塩梅。実にグレイト



最後のデザートも、コーヒーもハンドドリップで、とにかく味は一級品！さすがレペトワのシェフ！しかもビックリなのは、すんごい安いの。レペトワで食べる時のほぼ1/3くらいじゃないかな。こんな安くていいの？てくらい

が、すっげー残念なのがお店の雰囲気。シェフさんと定員さんの仲が悪すぎｗ　たぶん2人だけでやってて、定員さんはバイトなのかな。もう、2人してすっげー感じ悪いんです。笑えるくらい。さっきのオーダ、あれじゃわっかんねーだろ、とか、もうバイトさん一方的に言われっぱなしで、その都度むくれるバイトさん。怒る声も丸聞こえ。あと、なんかバイトさんがアップアップになってるからか、床にこぼした（もしくは何か床漏れ？）水か液体かしれないものがどんどんこっちに来るけど拭けてない状態だったし。辛うじて足元に来る前に帰れたけど、なんだか落ち着かなかったなー

でも旨かったからまたいっちゃうのかな。いやでもほんと惜しい。プロデュースが間違ってるなぁ。その辺ちゃんとしたら倍以上の値段とれるとおもうんだけどなぁ・・・

Coucagno＠セルリアンタワー

久しぶりの贅沢ってことで行ってきました
渋谷のセルリアンタワー40階のフレンチ
Coucagno（クーカーニョっていうらしい）です



まずここは何がすごいかって、渋谷の一等地に40階ってとこですね。こんな場所でたべちゃいます



眺めはこんな感じ



すっごいですよね。因みにウエイティングバーがこれまた贅沢



満席で待ってる場合はここで飲めます。ここウェイティングバーだけってのもったいないくらいですよ。因みに食後もここで飲めたりもするみたいです。ほとんど誰も使ってないから、ほんと贅沢

で、コースを食べました。まずはお通し？



左がコロッケとお肉の小さいの。続いてくるのが右のトウモロコシのムースみたいなの。これ、両方ともいきなりおいしくてビックリ。で、前菜がカルパッチョだったかな



お魚料理がたしか鱸だったかな。これうまかったなー



途中で出てくるパンもまた最高



食べ過ぎ注意ですよ。手前の尖ったやつが好きです。ライ麦のパン。噛めば噛むほど味が出てきます。すっげーおいしいって何度も言って、これ、どこで買えるの？って聞いてたからか、帰る時にお土産でもらっちまいましたｗ



メインは鳩の赤ワインソース。これがまたおいしかったナー。車で来てたから飲めなかったけど、ほんとワイン飲みたかった。で、もうね、動けませんってくらいお腹一杯だったんだけど、デザートがこれまた美味しかったなぁ



左がパッションフルーツとパイナップルのムースみたいなやつ？なんかムースの中からパッションフルーツがドロって出てきて、すっげー腹いっぱいなんだけど、あっさりしててペロって食べれちゃうんですなこれが。右がコーヒーと一緒に出てくるお菓子。キャラメルがふんわり溶けて、これまた全部間食ですよ



というワケでここはお気に入りになりました。何かしらイベントの時はここに来たいです。いや、これるように稼がないとｗ　また行きたいなぁ。今度はワインも一緒に飲みたい！

デニーズ

たまに行きます。子供が出来る前はあんまり行かなかったんですけどね。お気に入りは自由が丘のとこと乃木坂のとこ。駐車場がすぐ一杯になっちゃうのが難点かな。たまに豪勢に行くと結構金額がいっちゃうのも難点かなｗ

アンガスビーフステーキ

こいつで2千円くらいか。セットだともうちょいいくかな

イチゴのパフェ

こちらは季節ものですね。こいつもたしか700円くらいか

トータルで3千円。ファミレスって結構高いよねって話。味は結構いいけど、こうして考えるとどこか専門店に行った方がいいのかなと思いつつ、子供と一緒だとこういうとこの方が楽かなって話です

ステーキハウスHAMA＠目黒雅叙園

美味しいという噂のステーキハウスHAMAに行ってきました。目黒雅叙園の他にも何か所かあるみたいですが、近所ということで雅叙園の方に。ていうか、何気にここ近所なのにちゃんと行ったのは初めて。なかなか独特の場所というか、なんかいいカンジのとこですね。何がいいかってトイレｗ　こんなスゴイの見るの久しぶりです



わかりますかねこの世界観。こんな完成されたトイレは初めてですよ。ニコルのショールームにあるトイレ以来の驚きですね。思わずカメラ撮りに戻ったというｗ　以下、HAMAでのお食事内容です

コースはヨメと２人で微妙に変えてみました。まずは共通のおさかな料理。サクラマスだったかな



最初からクオリティの高さをカンジる出来でした。美味しかったです。続いてコースの魚料理。エビとカニです（コースによってどちらか）



どちらも美味しかったです。それぞれタレが違うんです。続いてアワビとさより



お高い方のコースがアワビ。じつに旨かったですが、さよりも美味しかったです〜。そして、エビにはもれなく頭の部分でえびせんべいがつきます



これ、美味しいんですよねぇ。続いて御野菜。アスパラを選びました。ヨメのコースではホウレンソウ



どちらも美味しかったですが、ホウレンソウの塩加減が絶妙だったなぁ。続いてメインのお肉



やっぱり鉄板焼きにはサーロインでしょう。でもヨメの分もたくさん食べたら後半はすごいツラかった。結構齢を感じる瞬間ですｗ



〆に出てくるのがもやしとガーリックライス。もやしにはもれなくサーロインの脂身が投入されます。この辺で結構満腹なんですが、あっさりと食べれるガーリックライスがまた素敵。あんなに腹いっぱいでも食べれちゃうんですね。



デザートは鉄板から離れた喫茶店レイアウトの場所で。もう満腹で全部食べれなかったけど、ここのこコーヒーが美味しかったなぁ。一杯一杯テーブルでドリップしてくれるんです。ここでのホールの人との会話がまた絶妙。良く出来たシステムですね

というワケでHAMAはお気に入りコースになりました。また行きたい場所です

今半＠日本橋高島屋

年始は恒例の、ヨメによるセール巡り。私は待合室で漫画読むなりネットサーフするなりして時間をつぶしてます。が、昼飯は一緒に食べようと。でもあまり時間を取りたくないとｗ　ので、高島屋B1Fの食料品コーナーの端っこにある今半にて昼飯。たまに来ますが、カウンター5席しかないので空いてる時しかきません。年始はエライ混んでたけど、ヨメが歩きたくないと。時間かけたくないんじゃないんかい！ｗ

私が食べるのはこちら、すき焼き定食

相変わらずグレイト。特選の方はちょっとお高いので普通の方で。でも1500円＋くらいしますｗ

ヨメが食べたのがステーキ丼

美味しそうだったからちょっともらった。すごい美味しい。今度これにしよっと

平日の昼間に日本橋通る時はここで食べるのもいいと思います。なかなかリッチな気分になれるｗ

クリスマス@2013

ちょっと早いですが、昨日家でクリパやりました。
なぜかパエリア

すげー旨かったです。おうちで作るパエリアもいいもんですね

そしてなぜかケーキは２つ

これが千疋屋のショートケーキ
スゲー旨かった

で、もういっこがチョコレートケーキ

これも旨かった
けど食い過ぎたナーｗ

食事＠富士屋ホテル

一応ちゃんと写真撮ったので先日の箱根の富士屋ホテルで食べたディナーの紹介です

まずはメニュー表から


前菜

サーモンとかがレンコンに挟まったヤツ

スープ

コーンポタージュとコンソメが選べましたが、私はポタージュで。とても美味。一緒に来るパンが美味しくて、3種類くらいあるんですが、全部で5個食べたので終盤は動けなくなるという事態にｗ

魚料理

ソースが2種類ありましたね、カニのソースだったかな。これも美味しかったです

メインの肉料理

いわゆるローストビーフ。薄いんだけど旨いんですよね。ローストビーフと言えばローリーズが自ｂん的には印象が強いんですが、アレとはまた別。肉自体がかなりイケてるカンジがしました。クオリティ高い！

デザート

すごい美味しかったんだけどやはり途中で食べたパンが効いてきて全然食べられないという体たらくｗ

そして飲んだワイン達。ちょうどフェアをやってるとかでカリフォルニアワインを。CRUというヤツだそうで、白はシャルドネ、赤はピノノワール。いずれも9,000円/本

アメリカ本土では普通に23ドルで売ってたりするのは内緒だｗ　でも美味しかった。シャルドネは特に良かったかな。でもやっぱレストランで飲むってのは高いなーなんて改めて思ったりして

しかし全体的にすごい美味しかったし、すごい混んでるのにスタッフの対応がとても素晴らしい。ホテルとしてもレストランとしてもとてもよかったですよ富士屋ホテル。またいこっと

ルミエール＠清里

今年のお盆も清里です。といっても1泊2日ですが。子供もだけおじいちゃんおばあちゃんと残るみたいな感じで、あわただしく行って帰ってきました。今回もいつも行ってるルミエールで夕食。写真撮るの初めてだから撮ってみた。相変わらずここは美味しいデス

まずはお約束のハンバーグ

これホント、フワフワで超美味しいデス


このエビフライも絶品


極め付けがこのソフトシェル。これがホント旨いんだよね。あんまり日本では食べないけど。ここでしかくったことないかな日本では

また行きたいナー

Rib Room＠ニューオータニ

前から気になっていたニューオータニのRib Roomというステーキハウスでランチしてきました



サラダバーとパンorライス、そして食後のコーヒーがついて3千円＋αってカンジ。実に食べごたえのあるステーキでした。たまにはこういったランチもいいですね！

たいめいけん＠日本橋

久しぶりのたいめいけん

ビーフオムライス
卵崩す前

上手にやぶけました♪

ここのオムライスほんと美味しいですよね。今回はいつもよい豪勢にビーフ入りのにしてみました。結構なお値段だけど美味しいから許す

他にヨメ子供が食ったのがこちら

カニクリームコロッケ。ちょっともらったけどすごい濃厚で美味！


こちらがグラタン。ボリュームは少な目だけどこれまた美味しい！

たいめいけん、土曜に行ってきたんですが、土曜の夜ってあのへんオフィス街だからエライしてるんですよね。でもたいめいけんだけは人が満杯。いいですね。この混み方

シャリアピンステーキ

シャリアピンステーキってのは帝国ホテル名物の一つだそうです。帝国ホテルはめったにいきませんが、帝国ホテルの食事が食べられる、日本橋高島屋の特別食堂ならよく行きます。いつも食いたいなーて思いつつも、ここに来ると高確率で野田岩のウナ丼を食べるので、スルーしちゃいます。が、今回はめずらしく立て続けに特別食堂に行くことに。思い切って頼んでみました。

結果。美味しい。けど量が少ないｗ　この日はそんなに腹が減ってなかったのでよかったのですが、腹減ってるときはこれ2枚は欲しいなｗ　いやむしろ2枚セットを常備化してほしいｗ　でもこれ美味しい。なかなか食べない味かも。ようはステーキに玉ねぎのソースみたいのが乗ってるんですよね。ステーキそのものは叩いて伸ばして薄くしてあるみたいな

美味しいんだけど、量が圧倒的に少ないねｗ　たべざかりの私には足りないｗ

ニューヨークグリル＠新宿

パークハイヤット新宿のニューヨークグリルでランチしてきました


こんな感じで、52階からの絶景＋生ピアノと生ウッドベースによるジャズ演奏を聴きながらのランチです。実に贅沢。贅沢っていうか、価格も贅沢。ランチで7,000円/人くらいしますｗ



メニューはこんな感じ。基本ビュッフェ形式のアラカルトで、子供はアラカルトのみで1,800円とかそんなんで食い放題。で、メインだけ大人は選べと。デフォルトはオーストラリア産のステーキだったかな。国産とかにすると4-8千円は軽くUPする仕様みたいなので、迷わずデフォでｗ

アラカルトを取りに行ってる間にパンが運ばれてきます



普通に美味しいデス。あったかい。バターもついてきますｗ　取ってきたアラカルトはこんな感じ



結構選び甲斐のある分量と種類です。どれも美味しいので、旨い旨いと食ってるとメインでのけぞります



オーストラリア産のステーキ、十分に美味しいデス。これでもうお腹パンパンｗ　でもデザートが待ってます。こちらもビュッフェ形式



ココナッツのアイスクリームが美味しかったナー。しかし食い過ぎ。でも驚いたのはこんなお高い場所でもすんごい混んでたとこ。やっぱ世の中景気いいのかナ

カサドール＠人形町

最近外食づいてマス。先日はカサドールというチーズフォンデュ屋さんに行ってきました。人形町の駅近くです

入口はこんな感じ

大体5組くらいのキャパでしょうか。なかなかこじんまりとしていていいカンジの場所です

この日はコースで食べたんですが、不覚にも最初のアペタイザーは撮り忘れ。二品目のハムから
ホワイトアスパラがとても美味！

そしてさっそくチーズフォンデュ

写真では後半で、チーズのおこげを作ってもらってるところです。美味しかった！

あつあつのチーズフォンデュを堪能した後には冷製スープ。ブロッコリーのスープですね

ヴィシソワーズみたいなヤツ。とても美味しいです

メインはお肉を2種類頼みました。まずは赤ワイン煮のビーフ

お肉がおろほろとくずれてとても柔らかく、とても美味しい

ヨメが頼んだお肉料理がこれ

ステーキ。これも美味しかったですね。ミディアムがちょうどグッドな焼き加減でよかったデス

最後のデザートがこれ

ワイルドストロベリーなお皿で運ばれてくる、実に美味しいデザート。しかしもう腹いっぱいで動けず

これら頼んでも2名様分で8千円もしないと、実に良心的な価格設定でした。ここはまた来たいですね！

フォカッチャ＠浅草

浅草のフォカッチャというイタリアンに行ってきました。美味しかったんで記録に残しておきたいと思います

入口はこんな感じ


ジャガイモのグラタン。これがいきなり旨かった


ここで出てくるフォカッチャはお店の名前になるくらいで、とても美味しかったです


アンチョビのピザ。久しぶりに旨いピザに出会えた


続いてパスタ

もうピザで十分腹いっぱいだったんだけど、それでも美味しく食べられるくらい美味しかったよ

後はデザートのティラミスとシャーベット

いずれも美味しかったデスが、実に腹いっぱい。またいこっと

ROCK＠清里

清里の萌木の森となりにあるROCKさん。ここで巨大ウインナー＆ベーコンが乗ったカレーを食いました。すっごいボリュームだし、っても旨いので満足。清里って全体的に旨いもんが多い。高いけどｗ

蔭山樓ふたたび

久しぶりに蔭山樓に行きました。今回は息子と3人で。今回は、ヨメも息子も昼飯が遅かったみたいで、そんなに腹が減ってないとのこと。よって、前回行った時はコースでしたが、今回はアラカルトで頼んでみました

まずは棒棒鶏



こいつがいきなりすごい旨い。手前に映ってる棒みたいのがクラゲなんですが、これが実にシャキシャキして旨い！もちろん棒棒鶏自体も美味しかったデス。このゴマソースは最高！

次が青野菜の炒めもの



程よい辛さで美味しかったデス！

次が酢豚だったかな



これがまたオシャレ。レンコンとか山芋とかと一緒に出てきます

んで、前回も美味しくて感動したエビまよ



。。。出てきた瞬間に感動して速攻で食っちまったので、写真撮るの思い出した時には既に1本になってたｗ　これはやはり相変わらず美味しかったデス。前回はおこげと一緒に出ましたが、今回はエビせんと一緒に出てきました。この組み合わせもGood！

して、〆の炭水化物でこれ



蟹とフアヒレの塩ラーメン。前回食べた時の塩ラーメンが美味しかったので。で、これもまた大正解。あっついんだけど、速攻でたべちまいましたｗ　これで親子3人で8K円くらい。とってもリーズナブル！というワケでお勧めデス！

東京らあめんタワー

知り合いの奨めで、大門にある東京らあめんタワーで、まぜそばなるものを食べた。ここうまい。でもまぜそば以外のメニューも食べたくなるね。こんなとこにこんなうまいラーメン屋があるとは。嬉しい誤算だ

サンフランシスコで食ったもの

なんか最近グルメ記事ばっかだなぁｗ　今週一杯来てたサンフランシスコで食ったもの。全食写真撮ったワケじゃないけど、大体とったんじゃないかな。食った順に

まず初日。やっぱりフィッシャーマンズワーフ

めんどくさいから今回はパスしたかったんだけど、一緒に来てた同僚がサンフランシスコは初めてだっていうので、ならやっぱフィッシャーマンズワーフかなと。ダンジネスクラブかなと。初日からかなり尿酸値高めな感じでした。でもダンジネスクラブは美味しいですよね。ちょうどシーズンみたいだし。


これは同じとこで食べたパスタかな。アメリカの麺類は基本ダメだと思ってるんですが、ペンネは意外と大丈夫。美味しく頂けましたあと、Jordanのシャルドネも言われてるより美味しかったです。赤だと120ドルくらいとられるのに、白だと50ドル台なのはお得ですな

で、翌朝の朝食

正直あっさり目でいいかなと思ったんデスが、こっちの人と朝食食いながらのミーティングだったんで、結局アメリカンな朝食屋さんに。アメリカンならやっぱeggs benedictかなと。でもここのはとても美味しかったデス。残したけどｗ

ので、その日の昼はベトナム料理屋さんでアッサリとフォーを頂きマス

ここ、前から怪しいなと思ってたんですが、時間が無かったのもあって入っちゃいました。怪しいと言えば、ベトナム料理って書いてあるのになぜか回転寿司のシステムが導入されたお寿司屋さん兼任です。家族できてたお子さんが超喜びながら食ってたのが印象的。しかし生野菜系が乗ってたこのフォーを食べた私はその日の夜からハゲしいゲリに襲われることにｗ　やっぱ生野菜はいかんですねｗ

で、よせばいいのにこの日の夜はタイ料理

ガパオってヤツでしたっけ。これが普通に旨くて安くていいんですよね。で、ホント止せばいいのに辛いソースをバンバンかけて食ったので、ただでさえゲリなおなかがピークにｗ

翌朝。ほんと、お願いだからおかゆとか食わせてって思いつつも、時間が無いので、近所のアメリカンな朝食屋さんへ

食欲無いけど、オレンジジュース飲むとちょっと生き返ります。アメリカのオレンジジュースって美味しいんデスよね。この日はコーンビーフハッシュと目玉焼き。ハッシュポテトはやめてフルーツにしてもらいました。アメリカらしからぬ少な目な盛り付けにホッとしました

で、この日は昼も抜いたんだったかな。でも反動で夜にラーメンｗ

ちょっと暗いデスね。私、アメリカでラーメンは一度ヒドイのにあたって、二度と食うかって思ってたんですが、同僚の一人がラーメン食いたいと泣き付いたところに、その場にいたメリケン人がここなら旨いよとなだれ込んだのがこのラーメン屋。まぁ。。。たしかにこっちで食うにしては旨いんデスけどね。。。もうあと数日で日本でもっと旨いラーメンが食えるならワザワザ来ないでも。。。まぁでも不思議と感触しちゃうんですね。体は欲してるんデスね、ラーメンを

で、翌朝。同僚がegg benedict食ったこと無いっていうから、一皿で2個分けました

これね。ハムじゃなくてコーンビーフが乗ってるんですよ。すごい旨かったデス。ここは2日目のとこと同じなんですが、実に優良店。来年もこよっと

んで、その日の夜が最終日。そういえば肉食ってないよねってハナシになって、よせばいいのにまたMorton'sへ

先日ベガスで食ったばっかなのに。。。でもその時の教訓を生かして、サイドオーダーを減らして、スープもアペタイザーも無し。ワインと肉だけでお願い！といったにもかかわらず、死ぬほど腹一杯に。ちょとくらいけど、先日食ったのと同じケイジャンリブアイ。旨いんですけど、やっぱり多い。かろうじて全部食切れたけど、スープ飲んだら絶対食えなかっただろーなー

と、んなワケで、相変わらず胃に悪い一週間でした。。。ゲリはまだ治りません。飛行機の中ツライナー

ベガス/マウイ＠2013

ベガスの後はマウイに行きました。去年から定番コースになりましたね。今回も例によって観光する暇なんぞないんで、とりあえず食った飯でもUPしてきます。相変わらずジャンクフードばっかりデスがｗ

まずは一発目。ベガスでの食事

KUROBUTAポークだそうです。黒豚なら小さいかなって淡い期待のもとに頼んだら、これでもかってくらいデカいのが来ました。旨かったけど余裕でのこしました。こんなん全部くえっか！

で、食切んない分、飲むかと思ってたら、隣に座ってたフランス人（パリ在住）が、ワイン選びなら任せな、とか頼んでないのに仕切り始めて、ビールは飲む前からひたすらワイン

しかもなぜかイタリアワイン。おいしかったデスけどね。最初から最後までこれしか飲ませてもらえませんでした。最初の1杯くらいはビールのみたいよね。。。

で、翌日は一転してこれ。高級料理の翌日はパンダエクスプレス

これが意外と美味しい。オレンジチキン。大好き。ホットサワースープも大好物デス。これで10ドル。ベガスでも安く済まそうと思えば、あるんです。こういうのが

その日の夜に行ったのが和食屋さん。一番驚いたのがこのビール

日本では冷たいビールが流行ってるってのが、間違って伝わってるんでしょうね。マイナス10℃だかで、冷やしすぎｗ　ジョッキだけじゃなくてビールも凍ってるｗ　大笑いしながら飲みました

最終日に食ったのがMorton'sのステーキ

ここのステーキ、高いけど美味しいデスよね。いつもポーターハウスを頼むんですが、毎回同じなのもアレなので、昨年あたりからリブアイメインで頼んでます。今年はケイジャンリブアイってのにしました。スパイシーで美味しいデス。でもこれも大きすぎなんだよなーｗ

これ、翌日のベガスからマウイへの移動途中に食った朝食

ベガスの空港にある、アメリカンっぽいとこ。このクラムチャウダーが、安っぽくて旨い。パンはちょっと酸味のあるヤツで、これまた疲れた胃にちょうどよかったデス。この日は機内食も含めてマウイまでこれしか食わなかった気がするｗ

で、マウイついた翌日のブランチ。コストコのホットドッグ。飲み物（お変わり自由）混みで$1.50.安すぎ

オニオンとピクルスはたっぷりかけていただきます。これだけで夜までもちますｗ

で、その日の夜がこれ。フィッシュ＆チップス

今見るだけでもおなか一杯になるｗ

その翌日のブランチ。ナチョス。もうね。これでもかってくらいの量デスｗ

これ結局ドギーバッグで半分以上持ち帰って、部屋のみでまた食うというｗ　スゲー不健康

翌日は同僚に泣き付いて、和食にしてもらいました

なぜか頼んだ味噌汁が最初にくるｗ　でも喜んで飲み干すｗ　やっぱ味噌汁はグレイトですね

これは次の日のブランチかな

これもポークのなんちゃらってやつだったけど、拍子抜けするくらい量が少ない。でもこれで十分ｗ　なぜかというと、その日の夜はこれ

ハーフポンドのチーズバーガー。これはかなり胃にキましたｗ　すごい美味しかったケド。トッピングはアボカドとハラピニオ

んで、これが帰国日の朝に同僚が作ってくれたスパムサンド。これ去年も作ってくれた

今年はパンが違かったけど、スゴイ美味しかったデス。スパムサンド最高！

マロウド軽井沢でのお食事

すんごい久しぶりにスキーに来ました。宿泊したのは マロウド軽井沢 というところ。とても飯が美味しいということでここのホテルにしてみました。せっかくだから食べたものでもUPして記録しておこうと思います。お食事はコースでした

まず前菜がサーモン



前菜というワリには結構ちゃんとしたサイズ。サーモンとパイ生地とセットの暖かい料理です。真ん中の緑のは菜の花のソースで、とても美味しかったです。次がスープ



こちらも暖かいスープ。というかすっごいアツイ。カリフラワーのポタージュで、これまたとても美味しかったです。んで、メインのお肉



フィレステーキです。油分少な目で、とてもヘルシー。このお肉が多分軽井沢近郊のお肉だそうで、とても上品なお味。いわゆるさしの入った和牛みたいな感じとは違い、どちらかというとアメリカで食う上等肉のような味わいでした。こちらもとても美味しかったです



こちらが合わせて頂いたワイン。白が松本平産のシャルドネ。赤がメルローだったかな。シャルドネがとても美味しかったです。これは買って帰ってもいいかなと思えるレベル。国産も美味しいワインあるんだなと結構感心。でも1本5千円とちょっと高いんでやめた。3千円もだせば結構良いワイン飲めるしね



こちらが最後のデザート。アップルパイだったかな。これも美味しかった。全部食べて1時間くらい。ちょっと駆け足的なカンジだったので、あまり高級フレンチって感じじゃなかったけど、これはこれで美味しいかなって感じ。そもそもスキーでくったくたになってるので、何食っても美味しいってハナシもあるけど。でも、スキー場でこういった上品な食事食うのって初めて。そういった意味では新鮮でした。ホテルとしてもとても雰囲気よかったので、ここはおすすめです

でも軽井沢行くなら軽井沢プリンスの方がやっぱスキー場近くていいのかな。。。どうなんだろ